 |
PADANG PARIAMAN.Editor — Suasana hangat dan penuh semangat mewarnai Nagari Sungai Abang, Lubuk Alung, Sabtu (22/11/2025). Melalui program Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K), TP-PKK Nagari Sungai Abang berkolaborasi dengan Akademi Pariwisata Bunda untuk mencetak pelaku UMKM pastry yang kreatif dan kompetitif.
Program pemberdayaan yang digagas TP-PKK ini bertujuan meningkatkan ekonomi keluarga sekaligus mendorong kemandirian perempuan di nagari tersebut. Pelatihan pastry menjadi salah satu upaya nyata untuk melahirkan produk lokal yang berkualitas dan bernilai jual tinggi.
Ketua TP-PKK Nagari Sungai Abang, Ny. Muziarni Dian Sabardi, menyampaikan apresiasi atas antusiasme masyarakat mengikuti kegiatan tersebut.
"Melalui program ini, kami ingin perempuan lebih mandiri secara ekonomi dan dapat membantu meningkatkan kesejahteraan keluarga," ujarnya.
Suasana pelatihan semakin meriah ketika Ketua TP-PKK mengumumkan adanya doorprize untuk peserta berprestasi.
"Yang enak-enak masakannya kita kasih doorprize, biar ibu-ibu semakin semangat belajar," katanya ceria saat diwawancarai awak media Beritaeditorial.com.
Sentuhan Akademi Pariwisata Bunda: Produk Lokal, Kualitas Profesional
Pelatihan dipandu oleh Yulia Manda Sari yang mewakili Direktur Akademi Pariwisata Bunda. Ia menegaskan komitmen lembaga pendidikan tersebut dalam memajukan UMKM di daerah.
"Kami berharap pelatihan ini memberi nilai tambah sehingga UMKM di Nagari Sungai Abang mampu menghasilkan produk pastry berkualitas dan berdaya saing," ungkapnya.
Materi pelatihan meliputi:
Pengenalan bahan dasar pastry
Teknik membuat adonan
Proses pemanggangan dan dekorasi
Pembuatan kue kering, roti, hingga kue basah
Pengelolaan usaha dan strategi pemasaran
Para peserta tidak hanya belajar teknik, tetapi juga dibekali cara mengatur keuangan, menghitung modal, hingga tips memasarkan produk secara efektif di era digital.
Antusias Peserta: Percaya Diri untuk Berkembang
Yeni Laura, salah satu peserta, mengaku pelatihan ini sangat bermanfaat.
"Kami jadi lebih percaya diri untuk mengembangkan usaha pastry kami. Banyak ilmu baru yang kami dapat," tuturnya dengan senyum lebar.
Kegiatan ditutup dengan penyerahan sertifikat pelatihan, menjadi modal penting bagi para peserta untuk mengembangkan usaha secara lebih profesional.
Sinergi yang Menggerakkan Kemandirian Ekonomi
Kolaborasi UP2K-PKK dan Akademi Pariwisata Bunda menjadi angin segar bagi perkembangan UMKM Nagari Sungai Abang. Semangat kebersamaan yang terpancar dari peserta menjadi bukti bahwa pelatihan ini bukan sekadar kegiatan, melainkan langkah nyata menuju peningkatan kesejahteraan keluarga dan kemajuan ekonomi nagari.
Dengan pelatihan yang tepat dan pendampingan berkelanjutan, Nagari Sungai Abang Lubuk Alung siap melahirkan UMKM pastry unggulan yang mampu bersaing di pasar lokal maupun lebih luas.
**Afridon
0 Komentar